Die Biere vom Uetliberg

FABERBRÄU

Leidenschaft erweckt eine Idee zum Leben. Faberbräu ist kein kommerzielles Produkt, sondern der Traum von vier Bierliebhabern, denen es nicht auf Masse, sondern auf Qualität ankommt. Für alle, die Bier nicht einfach trinken, sondern in guter Gesellschaft geniessen wollen.

 

Faberbräu pflegt die althergebrachte Tradition des Brauhandwerks. Dazu gehören erstklassige Rohstoffe und geduldige Herstellungsprozesse. Das Resultat ist ein unverfälschtes Bier, das sich von industriell erzeugten Massenprodukten in Qualität und Geschmack abhebt.



Schützengarten

Die Brauerei Schützengarten wurde 1779 in St.Gallen gegründet und ist damit die älteste und gleichzeitig eine der modernsten und innovativsten Brauereien der Schweiz. Seit der Gründung ist Schützengarten eigenständig und tief in der Ostschweiz verwurzelt. Mit dem sozialen Engagement in der Region unterstützt die Brauerei direkt oder über die Arnold Billwiller Stiftung viele regionale Vereine, Organisationen und Institutionen aus den Bereichen Soziales, Sport und Kultur.

Über 220 Mitarbeiter sorgen dafür, dass bei Schützengarten jährlich rund 175'000 Hektoliter schmackhaftes Bier für jeden Geschmack gebraut wird, welches zu einem grossen Teil ins Gastgewerbe fliesst.




AMBOSS

In einer eigens gebauten Kleinstbrauerei in einem Bogen des Wipkinger-Viadukts im Zürcher Kreis 5 entwickelte die Masslos GmbH das endgültige Rezept des amberfarbigen Amboss Bieres. Im Januar 2003 wechselten wir aus kapazitätsgründen für fast 2 Jahre ins Back und Brau im Steinfelsareal. Das Bier verkauften wir ausschliesslich in 20 Liter Fässer für den Offenausschank in Restaurants. „Wir haben jeden Liter Bier selber gebraut, abgefüllt und im Jahrhundertsommer schweisstreibend in die Restaurants geliefert. Unsere Kunden schätzten den Einsatz schenkten Vertrauen und unterstützten uns, Danke!“



EINSIEDLER

Die Brauerei Rosengarten AG produziert und vertreibt zahlreiche bekannte schweizer Biere: Einsiedler Lager Bier hell und dunkel, Spezialbier, Maisgold, Dinkelbier, Einsiedler Weizen, Schwyzer Bockbier und das Alpenbier. Sie beliefert Ihre Kunden mit allerlei Getränken, auserlesenen Weinen, Spirituosen, Festinventar, usw. Ein Direktverkauf zu Tiefstpreisen ist über den eigenen Getränkemarkt verfügbar.